自古，武夷山便是茶事重地。自北宋以來(lái)，武夷山斗茶之風(fēng)代代相傳，已經(jīng)綿延數(shù)百年。隨著巖茶市場(chǎng)熱度的一路攀升，武夷斗茶賽數(shù)量也隨之激增。如今，武夷山斗茶賽的競(jìng)爭(zhēng)逐漸出現(xiàn)白熱化，各種賽事層出不窮，“茶王”更是琳瑯滿目，“茶王”的含金量也成為了越來(lái)越多茶客熱議的“對(duì)象”。
2021年11月1日-2日，由海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)、南平市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、南平市海峽茶業(yè)交流協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦，海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)斗茶文化推廣委員會(huì)承辦，福建省茶業(yè)協(xié)會(huì)、武夷山市茶業(yè)同業(yè)公會(huì)協(xié)辦的首屆武夷巖茶茶王爭(zhēng)霸賽在武夷山市舉行。爭(zhēng)霸賽現(xiàn)場(chǎng)大師云集，十多位專(zhuān)家評(píng)委涵蓋省級(jí)、地方、學(xué)校的專(zhuān)家，除了巖茶界赫赫有名的老一輩頂流代表，還有優(yōu)秀的青年評(píng)委代表，陣容由劉國(guó)英、劉寶順、修明、馬梅榮、林燕萍、侯蘇娜、高峰、郭雅玲、占仕權(quán)等13名資深評(píng)審組成。同時(shí)，根據(jù)不同產(chǎn)品，又進(jìn)行了細(xì)分，優(yōu)化評(píng)審工作，提升評(píng)審質(zhì)量。具體分工為：大紅袍組：劉國(guó)英、修明、林燕萍、侯蘇娜;肉桂組：郭雅玲、劉寶順、董麗清、鄭國(guó);水仙組：高峰、馬梅榮、陳康、占仕權(quán)、王莉莉組成，足以用“霸氣”來(lái)形容。
評(píng)審團(tuán)專(zhuān)家兢兢業(yè)業(yè)，一絲不茍，拿出各自的評(píng)審技術(shù)與態(tài)度，為本賽事的開(kāi)展保駕護(hù)航。同時(shí)，比賽現(xiàn)場(chǎng)，競(jìng)爭(zhēng)激烈，也集中反映了近年來(lái)武夷山制茶水平的持續(xù)精進(jìn)，對(duì)于茶產(chǎn)業(yè)來(lái)說(shuō)，是一個(gè)很好的信號(hào)。
本屆斗茶賽，面向全市茶企、茶農(nóng)及茶葉從業(yè)者展開(kāi)，共收樣：大紅袍 556份，水仙466份，肉桂530份，合計(jì)1552份。為了切實(shí)保證斗茶賽含金量，提升斗茶賽的規(guī)格，賽會(huì)對(duì)茶葉的送樣要求做了嚴(yán)格的規(guī)定，如必須是符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T18745-2006 武夷巖茶)的大紅袍、水仙、肉桂;茶樣生產(chǎn)年份為當(dāng)年產(chǎn)自武夷山市行政區(qū)域范圍內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)檢測(cè)合格的精制茶(火功程度要求：中火);茶樣干凈整潔，不含非茶類(lèi)雜質(zhì);同時(shí)賽會(huì)將抽樣4斤，除了用于評(píng)審、推廣外，還需進(jìn)一步進(jìn)行檢測(cè)，體現(xiàn)了賽事對(duì)茶葉各方面品質(zhì)都提出了嚴(yán)格的要求。
此次賽事主辦方重金尋好茶。首屆武夷巖茶茶王爭(zhēng)霸賽獎(jiǎng)金總計(jì)高達(dá)138萬(wàn)元，將評(píng)出三個(gè)種類(lèi)共57名獎(jiǎng)項(xiàng)。其中，肉桂、水仙、大紅袍的茶王獎(jiǎng)金分別為15萬(wàn)元、8萬(wàn)元和8萬(wàn)元。
值得一提的是，因收樣數(shù)量較多，為了提高中獎(jiǎng)率，11月3日，經(jīng)主辦方認(rèn)真研討，決定增加水仙、肉桂：金獎(jiǎng)各1名，銀獎(jiǎng)各2名，優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)各5名，總獎(jiǎng)金足足增加了30萬(wàn)。
初賽部分在緊鑼密鼓中悄然結(jié)束。在比拼中相互學(xué)習(xí)與交流，在相互學(xué)習(xí)與交流中共同進(jìn)步，讓我們共同期待獲獎(jiǎng)茶的誕生!
來(lái)源：海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)
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